Mediterran Pestokräuter

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TIPP - Für überbackene Brötchen statt

Hartkäse geriebenen Weichkäse verwenden.

Brot bestreichen und einige Minuten bei

Oberhitze backen.

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ZUBEREITUNG PESTO Mediterran

2 - 3 EL Pestokräuter mit 2 EL Hartkäse und 6

EL Wasser vermengen, etwas quellen lassen

und noch mit 3 EL Öl (am besten Olivenöl)

verrühren.

Ca. 2 Std. quellen lassen - fertig.

Das fertige Pesto ist im Kühlschrank einige Tage haltbar.

Füllmenge: 10g

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